暮らしの中の小さな幸せ


by 詩子
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ガーリックシュリンプ

ほとんどの人のノースに行く目的、しかも優先順位的にかなり上が、ガーリックシュリンプを食べるため!ではないでしょうか(^з^)-☆
その目的を果たすことに集中して、一路ノースに向かうのであります~~!
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海が見えてきました??

お目当てのガーリックシュリンプが近くなってきました~!
エビ、エビ、エビ!o(^▽^)o
いろんな店がありますが、今回は王道、老舗?のジョバンニへ~
ハレイワの空き地に到着しました!
落書きだらけのワゴン車がキッチン兼お店です~
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辺りにはなんともいえないガーリックのおいしそうな香りが漂っています。
ワゴンのなかでは、汗だくシェフが息つく暇なく次から次とエビを炒めていて、行列のお客さんの注文を手際良く作ります!
私たちは注文したら、ワクワクしながら番号を呼ばれるまでじーっと待ちます。
英語の発音だと番号も聞きとりにくいから、聞きのがさないように集中ですよ!

待ってる間に、モヤモヤさま~ずのステッカー探し!落書きにうもれてました(^^;;

15分くらい待ち、やっと番号が呼ばれました!夢にまで見たガーリックシュリンプと再会です♡キター!
♪───O(≧∇≦)O────♪
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作り手やエビの質により、毎回微妙に出来栄えが違いますが、今回は~あざーっす!\(^o^)/かなりの上出来でございました~!やった~??
ガーリックやオイルがこれでもかというくらい入っているので、お世辞にも意外にあっさりしてるわなどとはいいませんが、(^^;;
ガーリックも油も絶対にこれ以下の量ではあかんのですよ!
これがゴールデンバランス!これが正解なのですd(^_^o)
エビを食べて、あまったガーリックたっぷりのオイルを付け合わせのごはんと混ぜてガーリックライスもどきにすれば、さらに二度楽しめます~
カロリーとか、気にしてはいけませぬ!そう、それがハワイなのです~(⌒-⌒; )

また当分は憧れの一品になります、ガーリックシュリンプを再び食べるため、明日からまた頑張りましょう(^з^)-☆
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by natusta | 2012-08-20 17:00 | HAWAII