暮らしの中の小さな幸せ


by 詩子
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蟹カレーついに食べる!の巻~

ベトナム料理店は、日本でもあちこちあるからよく行ったりするけど、いまだ蟹カレーは食べたことがなかった。
マイランという、高倉健も行きつけの有名店の看板料理が蟹カレーで、よくテレビや雑誌で紹介されているのを見て、気にはなっていたものの、なかなか食べるチャンスがなかった…
しかし、元旦の木梨目線のハワイというハワイ番組で、のりさんが大絶賛してた映像を見て、これは行くべしと心に決めたのでありましたd(^_^o)単純な動機!

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行った店はハワイ仲間のお友達からもすすめられてたバクナム!
2004年にマイランの元シェフだった奥様とご主人でオープンしたそうで、味は間違いないと!

ちょうどお昼時だったから、混んでたら入れないんじゃないかなって心配したけど、ほとんど一番のりで、私達より後からだんだん混んできたかんじでした。
ご主人が感じよい方で日本語はだめみたいですが、注文の仕方やメニューもとても
わかりやすかった。
ランチだったから、蟹カレーとワンタン麺にしましたo(^▽^)o
こちらはリカーライセンスがない店なんで、お酒類は各自持ち込みになっているそうですd(^_^o)

蟹カレーは、マイランみたいに殻ごとじゃないからたべやすくて会話もできます(笑)
蟹って剥き出すと無口になるでしょ‼
カレーって、大概の食材の存在感を消すくらいの強さがあるけど、さすが蟹はすごいね‼
カレーに負けない存在感を放っておりました~!あらためて蟹、尊敬したよ(笑)
カレーだけどまた別の蟹料理という感じ!蟹好きにはたまらないですよ‼

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最初、これは絶対フランスパンに合いそう~って、迷わずフランスパンにしたけど、カレーとの量のバランスが合わなくて、カレーがかなりあまってしまい、追加でご飯もたのみました(^^;;ご飯だけでもよかったな?

2人なので、あと一品くらいしか食べれなくて、ワンタン麺にしましたが、
これもまたかなり美味しかったんですよ!
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麺もワンタンも出汁もすべて好きなタイプで、なかなかハワイで気に入る汁そば系に当たらないから、自分でもびっくりしたくらい!
おまけに、出汁があまりにおいしいから、苦手な香草もたいらげてしまいましたd(^_^o)われながらやりました!

バクナム、ほかのものも食べてみたいわ~
かなりオススメです!
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by natusta | 2012-08-10 17:11 | HAWAII